Ingredienti (4 persone):300g di marmellata alle fragole,6 tuorli d'uovo,150g di zucchero,500 g di mascarpone,500g di panna montata,12 savoiardi,500g di fragole,il succo di un'arancia.
TEMPO DI PREPARAZIONE:30'
Lava le fragole e tagliale a lamelle.Sbatti i tuorli con lo zucchero sino a renderli cremosi.Quando saranno ben montati incorpora delicatamente il mascarpone e la panna precedentemente montata.Distribuisci sul fondo di singole coppette i savoiardi inzuppati con un composto di 150g di marmellata diluita con il succo d'arancia.Copri con uno strato di crema al mascarpone,le fragole a lamelle e i savoiardi e procedi cosi fino a terminare la crema.Guarnisci con le fragole fresche e la marmellata.
Buon appetito :)
By Daisy
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